De l’orge cultivée sur place à la bière artisanale : No Panic, ferme-brasserievendéenne

C’est en 2019, en pleine effervescence des brasseries vendéennes que Valentin Hérieau lance son activité en auto entrepreneuriat. Une aventure qui se transformera vite en véritable ferme-brasserie, modèle rare et exigeant.