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Les saveurs et le savoir-faire des Pyrénées-Orientales à Paris, au Salon international de l’agriculture !

En attendant le lancement de l’édition 2026, découvrez les portraits des producteurs qui ont fait partie de l’aventure cette année.

Le Département des Pyrénées-Orientales et la Chambre d’agriculture avec la Région Occitanie, la Communauté Urbaine Perpignan Méditerranée Métropole (son agence d’attractivité Cap Sud 66), la Chambre de Commerce et d’Industrie, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat, l’Agence de développement du tourisme et des loisirs des Pyrénées-Orientales et le Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon (CIVR) unissent leurs forces et leurs compétences pour faire entendre d’une seule voix le Pays Catalan !

Découvrez les portraits des producteurs qui font partie de l’aventure

Tiphaine FERAY
CIMELAIT : yaourts au lait entier de vache, fromage blanc, faisselle, meto
ERR

Mélinda HUGOT
Maison Pi-Roué
Les secrets de la rousquille catalane
AMÉLIE LES BAINS

Marie BRUNO
Les anchois de Marie : Anchois, tapenades, produits transformés à base de thon
PORT-VENDRES

Pierre GIOVANELLI
Si Bio
Des jus bio nés des vergers du Roussillon
THUIR

Didier RODRIGUEZ
Domaine Sol Payre
Un domaine familial au milieu des vignes, face aux Albères (Elne)

Mickaël et Dayana HOUTONDJI
Palmeth’ic
Des produits à base de piment 100% français
POLLESTRES

Jean HENRIC
Laure de Nyls
Rosé, Laurette Chardonnay, Château Pollestres ambré
POLLESTRES

Nicolas DE DAPPER
Les Vergers Biode Steph & Niko: une nouvelle vie dans les vergers SAINT FELIU D’AVALL
Amandes apéritives et sucrées

Alain et Christiane MARSAL
Alg’Ethic La Spiruline la spiruline 100 % catalane (Torreilles)

Benoît SPIAGGIA Domaine Spiaggia : Le cœur dans les vignes
PASSA

Michel et Mathieu BARBÉ

Domaine La vigne barbé
CLAIRA

Martine ESCUDIÉ
Domaine de Nidolères
Les vins du Domaine

TRESSERRE

Jean-Philippe MARI

Aulius d’en Guiter Vin et huile d’olive
SALSES LE CHÂTEAU

Olivier GISBERT
Terres des Templiers

Banyuls, Collioure, vins VDN AOP
BANYULS SUR MER

Lionel LAVAIL Maison Cazes
Gammes de vins secs et vins doux naturels
RIVESALTES

Adrien BONIFACE
Boniface Coquillages

Produits de la mer
PERPIGNAN

Jérôme FAIG et Johann MUNOZ
Brasserie, distillerie La Canya
Bières, whisky, gin, spiritueux bio
SAINT ANDRÉ

Yannick VILARDELL
Les délices d’Arsa
Poulets, pintade, veau et boeuf
SOURNIA

Elodie ENGLER PUJOL et Grégore ENGLER
Brasserie, Distillerie Cap d’Ona
Bières, sodas et spiritueux bio
CÉRET

Brice BONZOM Charcutiers éleveurs de père en fils SAILLAGOUSE