À Denain, "Tous à table" nourrit les liens entre les personnes isolées

Les Maisons Nord Solidarités de Denain Lourches et Denain Bouchain organisent chaque mois un atelier culinaire destiné aux personnes fragiles ou isolées. Baptisée "Tous à table", cette action favorise le lien social et de promeut une alimentation saine et équilibrée.

Ce mardi matin de septembre, ils sont une douzaine à se retrouver dans la cuisine de la Maison Nord Solidarités (MNS) de Denain-Lourches. Pour ces femmes et hommes qui fréquentent la structure, cette séance est spéciale. Il s’agit d’organiser un buffet sucré pour accueillir le public invité l’après-midi. Au programme : l’inauguration d’une exposition photos, baptisée "Le goût de vivre ensemble", qui retrace les différentes étapes de leur projet, et la présentation d’un livret de recettes, sélectionnées par le groupe.

Sur les tables, les accessoires et les ingrédients sont prêts. Des recettes ont été imprimées avec des conseils antigaspi, et les professionnelles de la MNS sont là pour aider aux différents postes. Ici, tous les profils sont les bienvenus : jeunes, seniors, mères accompagnées de leur enfant, allocataires du RSA, personnes en réinsertion, en situation de handicap… leur point commun est d’être en contact, de près ou de loin, avec les Maisons Nord Solidarité de Denain.

Nourrir les liens

Marie-France, arrivée dans les premières, est au taquet. Cela fait deux ans qu’elle participe à l’action « Tous à table » : J’ai entendu parler de cet atelier lors de la Semaine bleue. La MNS avait un stand sur le marché et c’est eux qui m’ont invitée à venir essayer. Comme j’ai déménagé dans le Nord pour me rapprocher de mon fils, je ne connaissais pas grand monde et la solitude me pesait. Ici il y a une bonne entente, ça fait du bien d’être ensemble. Ça me redonne le goût de manger, car seule, je grignote plus qu’autre chose, nous confie-t-elle.

• 1/3 - L'exposition du groupe met en valeur les savoir-faire de chacun
• 2/3 - Mélissa Gaveriaux, conseillère en économie sociale et familiale, aide Alberte à peser les ingrédients
• 3/3 - Le groupe pose fièrement sur la couverture du livret de recettes

Un temps qui a de multiples vertus, comme l’explique Chloé Labiois, conseillère en économie sociale et familiale au sein de la structure :Faire entrer les personnes dans cet atelier permet aussi de désacraliser la Maison Nord Solidarités. Nous ne sommes plus uniquement considérées comme des travailleuses sociales, mais comme des interlocutrices privilégiées avec qui l’on peut tisser des liens. On en profite pour leur parler de leurs droits, de leur santé et d’aborder toutes les thématiques susceptibles de les intéresser.

Des associations partenaires viennent aussi animer certains rendez-vous, comme Les sens du goût, ou le SIAVED notamment. La MNS reçoit également des dons alimentaires de l’association Midi partage qu’elle utilise pour "Tous à table" ou qu’elle redistribue au groupe via les préparations réalisées. Corinne Dieux, responsable de la MNS de Denain-Lourches, a suivi la progression de l’action : L’idée est aussi d’apprendre aux participants à choisir leurs produits en fonction de la saison et de leur budget, de cuisiner des recettes faciles et antigaspi, et de se repérer dans les différents commerces et associations à leur disposition.

Reprendre confiance en soi

La dignité alimentaire fait partie des sujets abordés ici. Thérèse, qui bénéficie d’une aide, en sait quelque chose : J’ai dû ravaler ma fierté en allant au Restos du cœur, mais avec mon RSA je ne peux pas faire d’extras. Ce complément me permet de mieux manger, et participer à l’atelier nous donne des idées. Fière de son rôle, elle a d’ailleurs enfilé ce matin-là une véritable blouse de chef qui lui donne un air très professionnel !

Tout près d’elle, Michel est affairé à placer des moules en papier pour les muffins. Il a rejoint le groupe après le décès de sa femme. C’est l’un des rares hommes parmi les femmes, et il est particulièrement choyé : Alberte a pensé à sa fête ce jour-là, et lui a rapporté une rose. Patricia, qui espère retrouver un emploi, vit aussi un double deuil douloureux : Sortir, venir ici et cuisiner ensemble, ça m’aide à vivre, ça me permet de survivre. Ici je n’ai pas les idées noires, je suis bien entourée, témoigne-t-elle.

Marie-France, Jacqueline, Michel, Thérèse et Corinne préparent ensemble les ingrédients qui serviront aux recettes

Plus loin, Annie, qui prépare des cookies, est toujours fidèle au poste un an après avoir rejoint l’atelier : Quand j’ai commencé, j’accompagnais une jeune femme en réinsertion. J’aime aider, et apprendre des autres aussi. Ici il y a de l’entraide, même si on ne recroise pas en dehors, on forme un bon groupe, se réjouit-elle.

Tout le monde a soigné son apparence pour cette journée d’inauguration. Ensemble, ils livreront, quelques heures plus tard, le fruit de leur travail : muffins pomme-cannelle, cookies poire-chocolat, bouchées banane-avoine, verrines de fruits… des recettes qui feront des heureux parmi leurs visiteurs. Et pour une meilleure accessibilité, le groupe a aussi rédigé toutes les recettes du livret dans un langage facile à lire. De quoi mettre tout le monde à table dans leur entourage !

Une action inscrite dans le temps

L'action « Tous à Table » est amenée à se poursuivre, avec l'aide des professionnels engagés des Maisons Nord Solidarités de Denain Lourches et Denain Bouchain. Cette action illustre pleinement les missions du Service Social de Proximité (SSP) qui accompagnent les habitants au plus près de leurs besoins tout en valorisant leurs ressources et leurs capacités d’action. En favorisant la participation active des Nordistes, le SSP contribue à lutter contre l’isolement, à renforcer les solidarités locales et à développer l’autonomie des habitants.