Les rendez-vous de l'été dans les Mauges
Voyage dans la safranière
Surnommé l’or rouge, le safran est l’épice la plus précieuse au monde. En Anjou, Sabrina Jossec est devenue safranière en 2011 et travaille une parcelle de 1 000 m2 qui permet de produire 300 grammes par an !
Le safran y est exploité sous toutes ses formes : on les retrouve dans des gelées et confitures de fleurs de coquelicots ou de sureau, des infusions et même du nougat !
L’or rouge et ses secrets sont au coeur des activités (visites de groupe, ateliers cuisine, fabrication de savon et dégustation) que Sabrina propose, dans le cadre bucolique de Saint-Sauveur-de-Landemont.
Une ferme labyrinthique
Nichée à Mauges-sur-Loire, depuis plus de 35 ans, la ferme de la Guyonnière est une exploitation agricole pas comme les autres.
Petits et grands sont invités, tout l’été, à découvrir la vie quotidienne des animaux : veaux, vaches, cochons, daims, poneys, chèvres et alpagas, c’est une véritable ménagerie qui vous attend à chaque visite, libre ou accompagnée.
Nouveauté non négligeable, il est possible de venir se perdre dans le labyrinthe végétal de silphie, cette grande plante jaune, imaginé « pour enrichir ce cadre vert et naturel » par Natacha et Dany, propriétaires des lieux.
Le cirque de Courossé
À quelques pas du château de la Baronnière et du moulin de l’Epinay, à la Chapelle Saint-Florent, le cirque de Courossé est le point culminant d’une courte randonnée à couper le souffle.
Ce site naturel aux reliefs escarpés, offre aux promeneurs une somptueuse vue panoramique sur les Mauges, à 60 mètres au-dessus de l’Evre.
La balade à flanc de falaise est le point culminant d’un sentier d’interprétation de 2 km en 7 étapes, qui vous permettra d’en apprendre plus sur le vieux village meunier ou l’histoire de « la ferme du pape ».