Des ateliers pour bien manger, sans se ruiner

Bien manger sans se ruiner : qui dirait non ? Certainement pas la dizaine de personnes qui s'étaient inscrites à l'atelier "Cuisine, santé et porte-monnaie" de ce mercredi 8 avril, à la permanence de la Maison départementale des solidarités de la Montagne Noire, à Ilhes-Cabardès ! En à peine 2 heures, et quelques bonnes astuces et pratiques plus tard, ils ont pu sortir des sablés safran-parmesan-graines de pavot, financiers safranés et amandes, mousse au chocolat végétale, pâté de sardine et et pain express ses fourneaux ! Des recettes que peu auraient eu à l'idée de réaliser.

Encadrés par une infirmière et une puéricultrice, ces ateliers ont un double objectif : créer du lien avec des publics parfois isolés, et aborder des thématiques de la vie quotidienne souvent difficiles à gérer, comme l'alimentation ou le budget. Et la vice-présidente en charge de la petite enfance et l'action sociale de proximité, Chloé Danillon, de rappeler l'importance accordée par le Département aux actions de proximité et de prévention, essentielles au maintien du bien vivre pour tous.