Refugee Food Festival
Pour une France à partager !
Du 20 au 26 juin 2026, le Refugee Food Festival aura lieu à Tours pour la 4ème édition, pour partager parcours de vie et recettes métissées avec celles et ceux qui font la France.
Depuis plus de dix ans, 100 000 participantes et participants ont pris part au Festival et y ont fait une expérience simple et joyeuse : celle de la rencontre, autour de la table et en cuisine. Celle de la découverte mutuelle. Celle du dialogue. Celle de l’hospitalité. Celle du partage. Une France dans laquelle il y a une place pour chacune et chacun.
Pour donner de la voix à cette France hospitalière et ouverte, la cheffe étoilée Manon Fleury et l’actrice, autrice et réalisatrice Aïssa Maïga sont les marraines de la 11ème édition du festival, qui s’organise chaque année autour du 20 juin, Journée Mondiale des Réfugiées et Réfugiés.
Dans une centaine de restaurants du bistrot à l’étoilé, mais aussi dans toutes les cantines de la ville avec la Cuisine Centrale, le restaurant du Foyer de Jeunes Travailleurs, le chantier d’insertion AIR, les cinémas Studio, des guinguettes le long de la Loire et du Cher… des rencontres culinaires entre cuisinières et cuisiniers réfugiés et cheffes locales et chefs locaux vont donner lieu à des mets inédits pour le plus grand plaisir des convives.
À travers ces rencontres, nous voulons défendre l’idée que l’exclusion, la défiance et la peur s’effacent lorsque l’on apprend à se connaître.
Programmation
- Jeudi 4 juin
Cuisine Centrale x Maka – repas ivoirien
Pour la 4ème année, la cuisine centrale accueille le Refugee Food Festival ! Maka cuisinera un repas ivoirien et fera ainsi découvrir sa cuisine à 8500 personnes élèves tourangeaux. - Samedi 20 juin
Ouverture – Cafétéria des cinémas Studio x Guillaume x Zafaran x Sarah – Cantine franco-éthiopienne
Pour la 4ème édition de ce festival culinaire, rdv à 15h30 à la cafétéria AIR pour des plats éthiopiens cuisinés par Zafaran. Des associations locales seront également présentes : Coallia, Entraide et Solidarités, La Cimade, Utopia 56 et J’accueille. La librairie Les Temps Sauvages sera également présente avec une sélection d’ouvrage autour des questions migratoires et de solidarité. A 18h, entrée en salle avec la projection du film Le Collectif, réalisé par Maureen Décor puis le film L’histoire de Souleymane de Boris Lodjkine.
https://www.studiocine.com/cafeteria.html
- Mardi 23 juin
Chez Monsieur Henri x Nicolas x Kalou – Déjeuner guinéen
Nicolas et Kalou vous proposent un déjeuner autour des saveurs guinéennes. Une belle occasion pour Kalou de faire découvrir les saveurs de son pays au sein de la grande cantine du midi de chez Monsieur Henri et sa grande capacité d’accueil.
https://www.chezmonsieurhenri.fr/
Mercredi 24 juin 2026
Miettes x Paul x Maritza – Dîner franco-péruvien
Dîner à 4 mains avec un menu fusion imaginé par Paul, chef du restaurant Miette, cave à manger, dans le vieux Tours, et Maritza, talentueuse cuisinière péruvienne.Du mercredi 24 au dimanche 28 juin
Sur le Pont x Gaëlle x Mané – Cuisine de comptoir franco-ivoirienne
Durant 5 jours, Gaëlle et Mané vous proposent une cuisine de comptoir aux influences ivoiriennes, tous les soirs du mercredi 24 au dimanche 28 juin. Rendez-vous**, **les pieds dans l’eau, au sein de la guinguette de Saint-Aignan (41).
Cet évènement aura lieu durant la semaine de la diversité.
https://www.instagram.com/sur.lepont/
- Vendredi 26 juin
Clôture – Guinguette x Pauline x Sadio- Dîner malien
Clôture ensoleillée à la guinguette de Tours, au bord de l’eau avec un incroyable menu concocté par Pauline et Sadio, mêlant produits locaux tourangeaux et cuisine malienne. Cette soirée se concluera en musique avec le concert de Roda De Samba, groupe brésilien.